==>: Conservation Pomme de terre

Bonjour,

Cette année avec madame on a fait pas mal de patate, du coup pour la première fois il a fallu les stocker.
Et là, c'est le drame.

Je les est mis dans la cave et elle ont toute germé....
Je pense que c'est l'humidité qui a provoqué cela.

Du coup, je penser les mettre dans le garage... ?
J'ai vu aussi que certains utilise de petits palox en bois pour le stockage, c'est efficace ?
Sinon vous conseillez quoi ?

P.S c'était des monalisa.

Stihl, What else ?
Rien ne se perd, tous se transforme.
On est reçu selon l'habit et reconduit selon l'esprit.

Bonjour

Ben c'est pas nouveau que les patates germent, déjà cela dépends des variétés mais en principe elles germent toutes un peu cette année il a fait doux donc elles germent un peu plus il suffit simplement de les dégermer!

Il existe bien sur des produit anti-germe, mais ca sert a quoi de faire de patates chez soi sans additif ni produits chimique si on met des produits chimiques pour les conserver comme les agriculteurs!

Moi elle sont dans des cagettes en bois, je les ai déjà dégermées une fois il va bientôt falloir le refaire cela va très vite en fait en utilisant des gants ils suffit de les frotter et les germes tombent. il y en a qui dise,nt de mettre une pomme pour que la pomme dégage de l'ethylene, moi j'ai constamment 30kg de pomme et ca germe quand meme!

Ce qu'il faut c'est qu'elle soient assez aérées mais qu'elle ne risquent pas de geler et a l'obscurité

Sans quoi il reste encore le fait de ne pas en faire et d'aller au supermarché la il n'y a pas besoin de les dégermer!

Cordialement

oui pallox c bien enfin moi je les mets dans des petites caisses en bois , le garage ca va enfin fo voir l'humidité et si il n'y a pas des rongeurs sinon...
dans ta cave tu les avais mis dans quoi?

y a aussi une vielle astuce qui consiste a rajouter une pomme dans la caisse

mon père le faisait
moi je n'ai jamais tester car la troupe de louve que j'ai chez moi fini mon stock de patate avant octobre

mon site sur le potager: www.hortus-meo.be

combien de kilo xp?
et apres plus de patate....

cette année j'ai eu 197 kg
j'ai commencer à les retirer le 1 juillet

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hé bin avec cela je vais jusque mars moi....

oui mais ta pas une bande de rappasse (femelle) qui viens chaque semaine dire "papa, je peut te prendre quelque patates

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héhé faut en mettre plus alors hiii
tu les mets et arrache comment , a la main?

en mettre plus ?

t'est fou, elle sont capable des les revendre ses grognias

oui, a la main <::)>

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Pour moi elles sont au frais dans le garage et ça va. Disons que ça dépend des variétés. Je fait comme guy, je dégerme à la pogne quand ça arrive. Mais bon moi je fais 25/30 kg. En revanche, par rapport à celles su supermarché, le goût et le parfum sont incomparables.

Bonjour,

On m'a dit:
- pas de lumière,
- au sec mais pas trop
- sur du bois
- recouvertes d'un sac de jute.

Chez moi ça ne germe pas vite (pas encore de germe en ce moment), mais ce n'est pas moi qui les ai fait pousser... Donc il y a peut être un traitement dont on ne m'a pas parlé.

A+

Le pire poison dans l'amour, c'est le cul rare!

j'ajouterai au froid ...

Salut,
Lepercheron a raison, la température est très importante. Il faut idéalement avoir entre 4 et 10°.......

"Tant que les lapins n'auront pas d'historiens, ce sont les chasseurs qui écriront l'histoire."
"On peut rire de tout, mais pas avec n'importe qui"
P.Desproges

malheureusement, les 4 à 10° il sont dans le réfrigérateur cette année ...

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